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Hallo,
ich bin Josefine

Als Social Media Managerin mit langjähriger Erfahrung unterstütze ich Unternehmen dabei, ihre Präsenz auf Instagram, TikTok, Facebook, LinkedIn und anderen Plattformen zu optimieren. Viele Unternehmen haben nicht die Zeit oder das Fachwissen, um ihre Social-Media-Präsenz effektiv zu gestalten. Genau hier setze ich an, um diese Aufgabe zu übernehmen.

Social Media Expertin mit über 5 Jahren professioneller Erfahrung

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Büdnereiweg 30

19258 Zweedorf

015146135059

hi@josefinewatzlaw.com

Babyblau 🤍 |werbung|
Ich liebe aktuell diese pastelligen Farben und bei @idealofsweden gibt es ganz viel davon. ✨
Wenn du dein Smartphone auch mal wieder umgestalten willst, kannst du mit meinem Code „josefinewa“ 15% sparen, auch auf den Sale.
Welche Farben magst du zur Zeit am liebsten? ☁️🫧

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Let’s be thankful🤍
Wow, schon wieder ist eine Woche vorbei – und es ist der letzte Freitag in diesem August. Ist das nicht verrückt, wir gehen immer weiter Richtung Herbst. 🍂
Für mich geht es am Samstag noch einmal in den Urlaub, ein verspäteter Sommerurlaub sozusagen und ich freue mich sehr darauf. Die letzten Tage waren voll mit Vorbereitungen dafür. Aber jetzt möchte ich einen kleinen Moment innehalten und darüber nachdenken, wofür ich heute ganz besonders dankbar bin.

Was ist es bei dir? 💭
Diese drei Dinge fallen mir als erstes ein:
1. Ein schöner Tag mit meiner Familie gestern
2. Morgen geht’s in den Urlaub
3. Eine Holly Runde heute Morgen

—-
#thankful #dankbarkeit #slowliving #scandivibes #mindfulmoments #alltagsmomente #selfcare #achtsamkeit
Dankbarkeit, Alltag, Achtsamkeit, Gelassenheit, Inspiration, Slow Living, Scandi Lifestyle, Urlaub, Herbst

Was trägst du, wenn du zur Arbeit gehst? 🤍
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Der Onlineshop @sinsay fragte mich, ob ich mir ein Outfit zum Thema „Back to Office“ aussuchen will.
Ich hatte auf jeden Fall viel Spaß dabei zu überlegen, was ich denn in ein Büro anziehen würde. Mein Office ist ja meistens ein Home Office, oder ich stehe im Store. Dieses Outfit aus Musselin-Bluse und dem Rock aus Baumwolle, würde ich aber auf jeden Fall auch in ein Büro anziehen. ✨
Wie sieht dein Arbeits-Outfit aus? Was arbeitest du?

#sinsay #backtooffice #allwhite #outfit #outfitinspo #ootd #fashioninspo

weekly review 🤍
Was war dein liebster Moment in der letzten Woche?

#weeklyreview #moments #alltagsmomente #scandivibes #slowliving #alltag #inspiration #beautifulmoments

✨ Ein Moment nur für mich.
Manchmal sind es nicht die großen Veränderungen, sondern kleine Routinen, die den Unterschied machen.
Für mich gehört dazu: eine Kapsel Folio beauty care am Morgen – um meine Schönheitspflege von innen heraus zu unterstützen. 💜

👉🏼 Was ist euer liebstes Morgen-Ritual?

#foliobeautycare #carestattrepair #morgenroutine

Jetzt mal ehrlich…
Wer von euch hat diesen Sommer auch schon wieder einen Herbstlook aus dem Schrank geholt? 🙈 |werbung|

Hier in Flensburg war das Wetter super wechselhaft und teilweise hat es sogar richtig viel geregnet. Die letzten Tage waren ganz schön, aber heute ist es wieder eher kühl. 🍁
Super gern getragen habe ich deshalb meine neuen Ryan Slip-On Boots von @vivaia_official. Stylisch, bequem und sogar wasserabweisend. Perfekt für den anstehenden Herbst… oder halt den norddeutschen Sommer. 😅
—
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Look, Herbst, Regen, Mode, Alltag, Schuhe, Style, Komfort, norddeutscher Sommer

Thankful Thursday 🤍
Ich bin ganz ehrlich, diese Woche war teilweise ziemlich stressig und viele Dinge haben mich genervt. Doch heute Morgen ist mir aufgefallen, dass ich für all die Dinge, die mich diese Woche so gestresst haben, eigentlich auch ziemlich dankbar sein kann.

Geht es dir auch manchmal so, dass dich Dinge oder Situationen herausfordern, obwohl du genau weißt, dass du sehr dankbar für sie sein kannst?
Was kommt dir als erstes in den Sinn?

Bei mir sind es heute diese drei Dinge:
1. Eine Arbeit, die ich machen darf.
2. Eine Wohnung, die ich sauber halten darf.
3. Ein Auto, mit dem ich fahren kann.

Alles drei Punkte, die mich diese Woche eher gestresst haben – gleichzeitig möchte ich auf sie nicht verzichten. Ich bin super dankbar dafür, sie haben zu dürfen. ✨

#thankfulthursday #dankbarkeit #cozyvibes #mindset
Dankbarkeit, Alltag, kleine Momente, Achtsamkeit, Positives Denken

Fresh Sourdough Bread 🥖🤍
Hast du schon mal selber Brot gebacken? Seit ich vor ein paar Jahren damit angefangen habe, möchte ich nicht mehr damit aufhören. 🙈

Hier ist das Rezept für mein Dinkel-Dauerteig-Kartoffelbrot:

Du brauchst:
• 250 g helles Dinkelmehl
• 250 g Dinkelvollkornmehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 10 g Salz
• 70 g Sauerteig
• 3 gekochte, gematschte Kartoffeln
• ca. 220 ml lauwarmes Wasser

So geht’s:
1. Schäle die Kartoffeln, schneide sie in Stücke und koche sie, bis sie gar sind. Danach matschst du sie zu einem Kartoffelbrei und lässt sie kurz abkühlen.
2. Mische zuerst die trockenen Zutaten, dann die nassen, und gib die Kartoffeln dazu. Knete alles zu einem Teig (ca. 10 Minuten). Je nach Konsistenz der Kartoffeln brauchst du etwas mehr oder weniger Wasser. Am Ende sollte sich eine Teigkugel formen lassen. Dass der Teig etwas klebrig ist, ist ganz normal.
3. Decke den Teig ab und lass ihn 2 Stunden gehen. Falte ihn dabei alle 30 Minuten einmal. (Wie das geht, zeige ich in meinem Highlight Brotbacken.)
4. In den letzten 30 Minuten kannst du den Backofen auf 250 °C vorheizen. Wenn du einen gusseisernen Topf hast, stell ihn schon mal in den Ofen, damit er heiß wird.
5. Forme den Teig und lege ihn für 30 Minuten in ein Gärkörbchen. Danach gibst du ihn in den heißen Topf. Backe das Brot 10 Minuten bei 250 °C, reduziere dann die Temperatur auf 200 °C und backe weitere 30 Minuten.
6. Wenn du keinen gusseisernen Topf hast, kannst du eine normale Backform nehmen. Stelle in diesem Fall einfach eine hitzefeste Schüssel mit Wasser mit in den Ofen – das sorgt für die nötige Feuchtigkeit.

Es klingt kompliziert, ist es aber gar nicht. Nach ein paar Mal entwickelt man eine Routine – und es lohnt sich so sehr. 🤍

#selberbacken #sauerteigbrot #brotbacken #scandikitchen #cozyhome
Brot, Sauerteig, Backen, Hygge, Küche, Scandi-Vibes

weekly review 🤍

Wie immer eine bunte Mischung aus Familienzeit, Arbeit, und Kaffeemomenten. Meine Woche war voll, aber schön. Was war bei dir so los? ✨

#weeklyreview #alltagsmomente #slowcontent #achtsamleben #scandivibes #momentslikethese
Alltag, Rückblick, kleine Dinge, Dankbarkeit, Momente, minimalistisch, Entschleunigung, nordisch inspiriert

Hallo Flensburg 🤍
Wie du weißt, bin ich von der Weide nach Flensburg gezogen und bin selbst immer noch dabei, die Stadt immer mehr kennenzulernen. Am Wochenende hatte ich Besuch von einer Freundin und wir haben uns die Stadt etwas angeschaut. Deshalb dachte ich, teile ich ein paar Momente von diesem Wochenende mit dir. Vielleicht bist du auch einmal in Flensburg und möchtest dir einen der Spots anschauen.
Warst du schon mal in Flensburg? 🌊 ✨
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#flensburg #norddeutschland #nordiclife #scandivibes #stadterkunden #nordicstyle #schleswigholstein #norddeutschlandliebe #nordisch #slowmoments #städtetrip
Flensburg, Stadterkundung, Norddeutschland, Scandi-Vibes, Städtetrip, Wochenendmomente, Hafenstadt, Norden entdecken, Slow Living, nordischer Lifestyle

thankful thursday 🤍
Wenn du mir schon eine Weile folgst, dann weißt du, was jetzt kommt.
Der thankful thursday ist dafür da, dass wir einen Moment innehalten und ganz bewusst darüber nachdenken, wofür wir heute dankbar sind.

Sicherlich tust du das schon zwischendurch mal in deinem Alltag. Aber wie oft nimmst du dir wirklich ganz bewusst dafür die Zeit?
Ich glaube, dass es so wichtig ist, damit die schönen Dinge in unserem Leben nicht zur Selbstverständlichkeit werden, sondern wir uns diese mal ganz bewusst vor Augen halten.

Mir fallen heute als erstes diese drei Dinge ein:
1. Der Sommer ist zurück nach Flensburg gekehrt. ☀️
2. Die hübschen Blumen auf meinem Balkon. 🪴
3. Ich habe heute Morgen einen Podcast gehört, der mich sehr ermutigt hat. 🫶🏻

Was fällt dir als erstes ein? 💭

#thankfulthursday #dankbarkeit #mindset #positivethinking #alltag #inspiration #achtsamkeit
Dankbarkeit, Achtsamkeit, Positives Denken, Alltag, Inspiration, Mindset

Ich glaube, dass da immer etwas Gutes ist. 🤍
Manchmal müssen wir danach suchen. Manchmal ist es auch nur eine Sekunde am Tag. Aber wenn wir ganz genau hinschauen, können wir auch zu den verrücktesten Zeiten etwas Schönes in unserem Alltag entdecken.
Wie denkst du darüber? 💭

#alltag #achtsamkeit #positivevibes #inspiration #mindset #selfcare #dankbarkeit #perspektive
Alltag, Achtsamkeit, Dankbarkeit, Perspektive, Inspiration, Mindset

weekly review 🤍
Die letzte Woche war eine volle, aber dennoch schöne Woche. Viel Arbeit, viel guter Kaffee und viele schöne Momente mit lieben Menschen. Aber schau selbst – ich habe wieder ein paar Momente für dich festgehalten.
War bei dir in der letzten Woche etwas Besonderes los? ✨

#scandivibes #coffeelover #freundschaft #flensburg #skandinavischwohnen #nordisch #minimalism #coffeetime #alltäglichesglück #slowmoments #scandinaviastyle #nordiclife
Scandi-Vibes, Kaffee, Freundschaft, Flensburg, Alltag, Minimalismus, nordischer Lifestyle, Gemütlichkeit, Slow Living, schöne Momente

Ein kleiner Reminder für dich. 🤍

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#beautiful #skandivibes #sweden #schweden #reminder #achtsamkeit #aufmerksamkeit

thankful thursday 🤍

Mal ganz ehrlich, fällt es dir immer leicht, dankbar zu sein?
Ich erwische mich schon manchmal dabei, dass ich erst einen kleinen Moment überlegen muss, einfach, weil viele Dinge in unserem Alltag so selbstverständlich geworden sind.

Natürlich bin ich dankbar dafür, dass wir so ein privilegiertes Leben leben dürfen, in einem Land wie Deutschland. Aber genau deshalb finde ich es wichtig, mir regelmäßig bewusst zu machen, wofür ich eigentlich dankbar bin.

Deshalb schreibe ich auch seit einer Weile wieder ein Dankbarkeitstagebuch. Und wenn du magst, kannst auch du heute wieder eine Kleinigkeit mit mir in den Kommentaren teilen, für die du heute ganz gezielt dankbar bist. 💭

Bei mir sind es heute diese drei Dinge:

1. Ich kann im Supermarkt essen einkaufen ✨
2. Hübsche Blumen auf meinem Tisch 🌷
3. Am Wochenende soll das Wetter wieder besser werden ☀️

Wofür bist du heute dankbar? 💭🤍

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#thankfulthursday #dankbarkeit #achtsamkeit #slowcontent #innerpeace #gratitudepractice #skandistyle #schweden
Dankbarkeit, Alltag, Achtsamkeit, Journaling, innere Ruhe, Positivität, bewusster leben, Skandistyle, Schweden

Wisst ihr, was ich liebe? |anzeige|
Blumen. 🪻Deshalb stehen bei mir eigentlich immer irgendwo frische Blumen in der Wohnung.

Was ich auch richtig gerne mag sind die Deos von @wildrefill_de . Deshalb teile ich heute mal wieder einen Rabattcode mit dir.

Mit meinem Code „JOSEFINEXWILD“ kannst du 20 % sparen.

Ich nutze die Produkte von Wild richtig gerne, denn:
sie sind nachhaltig, die Verpackung kann man immer wieder auffüllen, es gibt tolle Duftrichtungen und sie funktionieren einfach richtig gut. 🫶🏻

Hast du die Produkte von Wild schon mal ausprobiert?

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Ich hoffe, der August wird gut für dich. 🤍
Du bist ein wundervoller Mensch und ich wünsche dir viele schöne Momente, die dir für immer in Erinnerung bleiben. Und die diesen August, zu einem ganz besonderen August für dich machen. ✨

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August, Monatsstart, neue Energie, gute Wünsche, Lebensfreude, Achtsamkeit, Dankbarkeit, Inspiration, Scandi Vibes

weekly review 🤍

Die letzte Woche war so voll und verging so schnell, dass ich kaum daran gedacht habe, Fotos zu machen. 🙈
Gab es in deiner Woche einen besonderen Moment?

#weeklyreview #alltagsmomente #slowcontent #achtsamleben #scandivibes #momentslikethese
Alltag, Rückblick, kleine Dinge, Dankbarkeit, Momente, minimalistisch, Entschleunigung, nordisch inspiriert

thankful thursday 🤍

Ich führe übrigens seit einiger Zeit wieder ein Dankbarkeitstagebuch, in dem ich fast jeden Tag aufschreibe, wofür ich dankbar bin.
Aber einmal die Woche möchte ich es hier mit dir teilen – einfach, weil es so wichtig ist, dass wir uns gegenseitig an Dankbarkeit erinnern. ✨

Diese drei Dinge sind es heute bei mir:
1. Die bunten Blumen auf meinem Tisch 💐
2. In meiner Wohnung wird es nach und nach immer schöner 🕯
3. Während es draußen total am Regnen ist, habe ich es hier warm und trocken 🌧

Wofür bist du heute dankbar? Schreib’s gern in die Kommentare oder denk einfach kurz für dich selbst darüber nach. 🫶🏻

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Kommst du mit mir in die Stadt Blumen kaufen? 🤍 |anzeige|
Eine Sache, die ich am Stadtleben tatsächlich mag, ist, dass man innerhalb weniger Minuten zu Fuß überall da ist, wo man gerne hin möchte. Zum Beispiel im Blumenladen.

Natürlich habe ich passende Blümchen für mich gefunden.
Bei diesem kleinen Ausflug habe ich meine neuen Everly Travel Boots von @vivaia_official getragen.
Sie sehen nicht nur schick aus, sondern lassen sich super kombinieren und sind dabei auch noch richtig bequem. Die extra komfortable Sohle und das federleichte Gewicht machen sie zu perfekten Alltagsbegleitern. ✨

Hast du schon mal Schuhe von Vivaia anprobiert?
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Stadtleben, Blumen kaufen, Boots, Komfort, Alltagsmomente, Vivaia Schuhe

Mein Kopf ist zurzeit ziemlich leer und gleichzeitig so voll.
Kennst du das Gefühl? 💭

Tausend Dinge, die mich beschäftigen. Viele kleine, eigentlich unnötige Dinge – und doch nehmen sie sehr viel Raum in meinen Gedanken ein. Gleichzeitig fällt es mir schon seit einer Weile super schwer, mich zu konzentrieren, mich zu fokussieren. Ich bin dauerhaft müde. Mir fehlt die Motivation und der Antrieb. Morgens frage ich mich, wie ich alles schaffen soll, was so ansteht.

Dinge, die ich sonst schnell erledigt habe, kosten mich gerade super viel Zeit und Energie.
Das ist kein schönes Gefühl.

Mal einen schlechten Tag haben? Gar kein Problem.
Bei mir geht diese Phase aber schon eine ganze Weile – und ich hoffe, dass sie bald vorbeigeht. Spaß macht das so nicht wirklich.

Heute möchte ich ein paar Punkte mit dir teilen, die mir trotzdem helfen, das Wichtigste zu schaffen und mich nicht zu sehr in irgendwelchen unnötigen Gedanken zu verlieren:
1. Prioritäten setzen:
Schreibe dir eine klare To-do-Liste. Überfordere dich nicht. Nimm dir wirklich nur das Nötigste vor – und arbeite es dann ab, Stück für Stück. 📝
2. Achte auf deine Umgebung:
Mach es dir schön. Halte die Ordnung. Kauf dir ein paar Blumen. Ein nettes Umfeld macht alles gleich so viel leichter. 🪻
3. Sei nett zu dir selbst:
Sich selbst fertig zu machen, weil man gerade nicht so funktioniert, wie man gerne würde, bringt leider auch nichts. Also: Übe dein Bestes – aber sei auch okay damit, wenn es gerade nicht 100%, sondern vielleicht nur 50% sind. ✨

Was hilft dir in solchen Phasen?
Teile es gerne mit mir in den Kommentaren. 🤍

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Gedanken, Konzentration, Energie, Selbstreflexion, Alltag, emotionale Erschöpfung, mentale Gesundheit, Phasen, Tipps für den Alltag

Ich liebe Blumen 🪻 |Werbung|

Deshalb musste ich mir unbedingt diese gehäkelte Blumenkette für mein iPhone bestellen. Entdeckt habe ich sie bei @idealofsweden.
Mal etwas ganz anderes, aber dafür so besonders. 🤍
Wie findest du sie? Schön oder wäre sie dir zu speziell? 🌸

Mit meinem Code „josefinewa“ könnt ihr 15% sparen. ✨

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weekly review 🤍

Die letzte Woche flog gefühlt nur so vorbei. Und ich habe das Gefühl, sie war ähnlich wie die Woche davor – eine bunte Mischung aus Alltag und kleinen Momenten, die den Alltag eben so besonders machen. ✨

Ich habe hier wieder ein paar Momente für dich gesammelt, die ich in meiner Galerie festgehalten habe.
Was war bei dir in der letzten Woche so los?
Welche Momente sind dir in Erinnerung geblieben? 💭

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Alltag, Rückblick, Dankbarkeit, Natur, skandinavisch inspiriert, bewusster leben, kleine Dinge, Weekly Moments, Galeriepost, Ästhetik im Alltag

a few moments from Sweden because I already miss it so much 🤍

#swedenmoments #scandinavianvibes #nordicliving #travelmemories #slowdays #naturelove #missingsweden
Schweden, Skandinavien, Sehnsucht, Natur, Reiseerinnerungen, Entschleunigung, Lieblingsort

thankful thursday 🤍
Schon wieder ist eine Woche vorbei.
Eine Woche voll kleiner Momente, für die wir dankbar sein können.

Wofür bist du heute dankbar?
Wenn du magst, teile es gerne mit mir in den Kommentaren.
Es ist aber auch total in Ordnung, wenn du dir einfach einen kurzen Moment nimmst, um für dich selbst darüber nachzudenken. 💭

Diese drei Dinge fallen mir heute als erstes ein:
1. Ich konnte in den Supermarkt fahren und neue Lebensmittel einkaufen. 🍓
2. Mein neuer Backofen – ich weiß ihn sehr zu schätzen. 🧁
3. Mein Balkon, den ich zurzeit sehr viel nutze. 🪴

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#thankfulthursday #dankbarkeitimalltag #achtsamkeit #kleinemomente #simplethings
Dankbarkeit, Alltag, Achtsamkeit, kleine Dinge, Lebensfreude, Zuhause

Kann man für etwas dankbar sein und es gleichzeitig extrem herausfordernd finden? 🤍

Ich bin mir sicher, du kennst das Gefühl.
Mir geht das in letzter Zeit oft so.

Oft schaue ich auf die vergangenen paar Jahre, auf meine aktuelle Situation – und bin total dankbar für all die positiven Dinge, die passiert sind. Und für das, wie sich alles entwickelt hat. Gleichzeitig ist so viel passiert, dass es mir manchmal so vorkommt, als wäre ich nur zu Gast in meinem Leben. 🫧

Versteht mich nicht falsch:
Ich habe ein tolles Leben und bin dankbar dafür.
Ich habe eine schöne eigene Wohnung. Ich darf selbstständig sein und habe dadurch einige Freiheiten. Mein zweites Zuhause ist in Schweden. Ich fahre nur 10 Minuten und bin in Dänemark. Ich liebe den Scandi Lifestyle – und ja, ich lebe den Scandi Lifestyle.

Ich habe Menschen um mich herum, die mir viel bedeuten.
Und dennoch überkommt mich manchmal das Gefühl:
Wann ist der Urlaub vorbei? Wann fahre ich wieder nach Hause?
Und dann wird mir bewusst:
Das hier ist mein Leben. Das hier ist mein Zuhause. Und oft fühle ich mich dann fremd. In dieser Situation, in dieser Wohnung, in dieser Stadt.

Veränderungen brauchen Zeit.
Und auch positive Dinge dürfen uns herausfordern.

Warum ich das mit dir teile?
Weil ich weiß, dass es nicht nur mir so geht.
Ich bin mir sicher, viele von euch kennen dieses Gefühl – auf die eine oder andere Art und Weise.

Wie denkst du darüber? 💭

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Dankbarkeit, Veränderung, Herausforderungen, Leben, Selbstreflexion, Alltag, Scandi-Vibes, Authentizität, Gedanken, Neuanfang

weekly review 🤍
Wow, schon wieder ist eine Woche vorbei. Diesmal ging es wirklich schnell. Ich konnte es kaum glauben, als ich durch meine Galerie gescrollt habe.

Hier sind ein paar Momente für dich. Was hast du in den letzten Tagen erlebt?

Neben der ganz normalen Arbeit war ich einen Tag in Dänemark und habe ein bisschen Zeit mit Freunden und Familie verbracht. So viel mehr stand tatsächlich gar nicht an. Aber ich mag diese ganz normalen und trotzdem schönen Wochen. 🪻✨
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Alltag, Rückblick, skandinavischer Lebensstil, Dänemark, Freunde, Familie, Entschleunigung, Wochenrückblick, kleine Momente, Leben genießen

thankful thursday 🤍

Heute übernehme ich zwei Schichten auf der Arbeit. Das heißt, ich bin den ganzen Tag dort.
Das ist anstrengend, aber gleichzeitig bin ich dankbar für diesen Job und das ich ihn gern mache.

Außerdem bin ich dankbar dafür, dass ich heute Abend in meine Wohnung gehen darf und dort ein sicheres und gemütliches Zuhause habe.
Ich bin dankbar dafür, dass ich mir einfach etwas zu essen aus dem Kühlschrank nehmen kann, ohne lange darüber nachzudenken.

Es sind für die meisten von uns selbstverständliche Dinge, aber für andere ist das der pure Luxus.

Wofür bist du heute dankbar? 💭

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Dankbarkeit, Alltag, Achtsamkeit, Wertschätzung, kleine Dinge, bewusst leben, Arbeit & Zuhause

Hej, wie schön, dass du da bist! 🤍
Ich bin mir sicher, wir werden eine tolle Zeit zusammen haben.
Möchtest du noch mehr über mich wissen? Dann schreib mir gern, ich freue mich darauf, dich kennenzulernen. 🪻

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weekly review 🤍
An die Kombination aus Arbeit, gutem Kaffee, Brot backen, Zeit mit Freunden und Familie und Tagen am Strand könnte ich mich durchaus gewöhnen.
Was war bei dir in der letzten Woche so los? Gab es ein Highlight?
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Kaffee, Brot backen, Strand, Freundschaft, Familie, Alltag, Rückblick, Sommerwoche, Achtsamkeit, Skandinavien

Wann hast du das letzte Mal eine Sandburg gebaut? 🫶🏻

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#beachvibes #summertime #sandcastle Strand, Sommer, Flensburg, Sommerzeit, Leben am Meer

thankful thursday 🤍

Heute ist Donnerstag und das heißt, wir wollen bewusst darüber nachdenken, wofür wir heute dankbar sind.
Wofür bist du heute dankbar? Was fällt dir als erstes dazu ein? 💭

Bei mir sind es diese drei Dinge:

1. Ein Auto, mit dem ich fahren kann
2. Ein schöner Tag mit meiner Schwester und Baby Henri 👶🏼
3. Ich bekomme Montag einen neuen Backofen 👩🏻‍🍳

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Dankbarkeit, Alltag, Lichtblicke, kleine Freuden, bewusst leben, Zuhause, Sommerabende, positive Gedanken

Lust auf einfache, fluffige und gar nicht mal so ungesunde Pancakes? 🥞

Heute zeige ich dir ein Rezept, das ich neulich ausprobiert habe und das mir richtig gut gefallen hat!

Für 4 Portionen brauchst du:
• 3 Eier
• 200 g Dinkelmehl
• 1 TL Backpulver
• 200 ml Milch
• 2 EL Honig
• 150 ml Mineralwasser
• 1 Prise Salz
• 40 g Butter

Und so geht’s:
Trenne die Eier. Mische dann das Eigelb mit Honig, Mehl, Backpulver und Milch.
Gib eine Prise Salz zum Eiweiß und schlage es steif.
Nun kannst du das Mineralwasser zum Teig geben und alles einmal kurz verrühren.
Anschließend hebst du das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unter, damit der Teig schön fluffig bleibt.
Etwas Butter in der Pfanne erhitzen und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
Nicht zu sparsam mit der Butter – wir haben ja kein Fett im Teig. 😌

Du hast mein Rezept ausprobiert und es gefällt dir?
Dann schick mir gern ein Bild von deinem Ergebnis! 🤍

—
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☕️🍓🪻🌊🤍

Ich glaube, das beschreibt meine letzte Woche ganz gut. Eine Mischung aus Kaffee, Blumen, Arbeit und Meer. 🫶🏻
Was war bei dir so los?
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Kaffee, Meer, Blumen, Alltag, Review, Rückblick, skandinavisches Lebensgefühl, Ästhetik, Natur, Genuss, kleine Dinge, Wochenrückblick

Und ihr so? 💭
Hier in Flensburg haben wir 17 Grad und Regen. Wo wärt ihr jetzt grade, wenn ihr die Wahl hättet? Und wie ist das Wetter bei euch?

—
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Wetter, Alltag, Gedanken, Flensburg, Community, Sommerregen, Inspiration, Austausch, Atmosphäre, Standortgefühl

thankful thursday 🤍

Eigentlich sollte es für uns selbstverständlich sein, dass wir jeden Tag darüber nachdenken – aber oft geht das im Alltag einfach unter. Genau deshalb habe ich den Thankful Thursday eingeführt: ein kleiner Reminder, bewusst innezuhalten und auf die vielen Kleinigkeiten zu schauen, für die wir dankbar sein können. ✨

Mir kommen heute diese drei Dinge als erstes in den Sinn:

1. Sommerliches Wetter in den letzten Tagen. ☀️
Und auch wenn es jetzt wieder recht kühl geworden ist, bin ich dankbar dafür, dass wir hier im Norden kein echtes Hitzeproblem haben.
2. Meine neue Kaffeemaschine. Ein bisschen Alltagsluxus. ☕️
3. Die Sonne, die gerade so schön auf meinen Balkon scheint.

Wofür bist du heute dankbar? 💭

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Manchmal vergessen wir, wie besonders unser Alltag eigentlich ist. Vielleicht werden wir in ein paar Jahren genau auf diesen Moment zurückblicken – und uns wünschen, wir hätten ihn mehr geschätzt. ✨

Was würdest du deinem zukünftigen Ich heute mit auf den Weg geben? 💭
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Es wird immer sommerlicher |werbung| ☀️
Und deshalb hat mein iPhone noch mal ein neues Outfit bekommen.
Ich finde die Hülle mit den echten Blüten total süß – was meint ihr? 🌼

Wenn du deinem Smartphone auch einen neuen Look verpassen willst, nutze gerne meinen Code „josefinewa“ und spare 15% bei @idealofsweden. 🫶🏻

Was für eine Hülle trägt dein Smartphone zurzeit?
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weekly review 🤍
Es sind die vielen kleinen Momente, die den Alltag zu etwas besonderen machen. Was hast du in der letzten Woche erlebt? Gab es ein Highlight?
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Routine, Alltagsmomente, Natur, ScandiSummer

… dass Gott nie den Überblick verloren hat. 🤍
Ich darf loslassen, was mich überfordert – und darauf vertrauen, dass er Wege kennt, die ich noch nicht sehe.
Was für ein Frieden liegt darin, nicht allein zu sein.

#jesusträgt #christlichercontent #glaubensimpuls #vertrauenlernen #gottistgut #jesusfolgen #neuerblickwinkel #seelensprache #lebenmitgott #slowfaith

… that God already has the perfect plan for me.
Even when I feel lost – He never is.
And that changes everything. 🤍

#faithoverfear #godhasaplan #christianinspo #trustgod #reelwithpurpose #hopeagain #slowfaithmovement #gospeltruth #faithcontent #peaceinjesus

… dass Gott den Plan für mein Leben längst fertig hat.
Ich muss nicht alles verstehen, nicht alles selbst in der Hand haben.
Es reicht, wenn ich jeden Tag einen Schritt gehe – in Vertrauen. 🤍

#faithjourney #gottvertrauen #christlichercontent #hoffnung #slowfaith #planfürsleben #christlicheralltag #jesusistmitmir #achtsamundlebendig #povreel #erinnerungfürsmorgen

Diese drei Sätze solltest du heute unbedingt gehört haben. 🤍

—
#glaubenssätze #ermutigung #slowfaith #mentalhealthdeutsch #glaube #achtsamleben #ehrlichundleicht Glaubenssätze, Ermutigung, Lifestyle

POV: You stopped rushing. And life started feeling like yours again.

Slower mornings.
Gentler routines.
More presence.
Less pressure.

You started choosing softness – and somehow, life became more beautiful. 🌾

What’s one small habit that’s helped you slow down lately?

#slowliving #scandivibes #slowdownmoment #mindfulliving #simplethingsinlife #lifestyleinspo #slowmornings #povreel #emotionalreel #peacefulmind #selfcarefirst #slowlifestyle #cozyreel #natureaesthetic #livingintentionally

POV: Du hörst endlich auf, mitzuhalten – und fängst an, zu leben.

Du wachst nicht mehr mit Stress im Kopf auf.
Du machst dir Kaffee, nicht To-do-Listen.
Du lebst langsamer. Fühlst mehr.
Und plötzlich ist da Platz für echte Lebensfreude. Für Ruhe. Für kleine Dinge.
Für dich. 🌿

Was hat dir geholfen, Tempo rauszunehmen?

#slowliving #mentalhealthawareness #scandistyle #achtsamkeit #deinmoment #povreel #reelwithavibe #naturmoment #selbstfürsorge #ruhigerleben #slowmorning #balancefinden #skandinavischesleben #nachhaltigleben #slowcontent

Vielleicht brauchst du das gerade. 💭

Ich habe gemerkt: Wenn man beginnt, langsamer zu leben, sieht man plötzlich die kleinen Dinge wieder.
Die Farben. Das Licht. Die Ruhe. ✨

Ich dachte immer, ich müsste schneller, produktiver, besser werden.
Aber manchmal verändert sich das Leben gerade dann, wenn man einfach kurz stehen bleibt.

Lebst du langsam oder schnell?

Ich bin übrigens nicht weniger produktiv, seit ich langsamer lebe. Wie das gehen soll? Folge mir für mehr! 🪻

#slowdays #povreel #mentalhealthawareness #slowliving #achtsamkeit #scandilife #lifestyleinspo

Wer möchte Himbeertorte? 🙋🏻‍♀️ 🎂
Heute habe ich wieder ein Rezept für dich. Diese Himbeertorte ist leicht gemacht und im Sommer einfach die perfekte Torte.

Das brauchst du für den Teig:

– 4 Eier
– 4 EL warmes Wasser
– 105 g Zucker
– 2 EL Vanillezucker
– 105 g Mehl
– 50 g Stärkemehl
– 1 TL Backpulver

Für die Creme brauchst du:
– 300 g Frischkäse
– 3 EL Vanillezucker
– 120 g Sahne zum Schlagen
– 500 g Himbeeren (frisch oder aufgetaut und gut abgetropft)
– 1 TL Puderzucker

Und so geht’s:

1. Zuerst trennst du die Eier und schlägst das Eiweiß steif.
2. Das Eigelb verrührst du mit dem warmen Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig.
3. Anschließend mischst du Mehl, Stärke und Backpulver und hebst die Mischung zusammen mit dem Eischnee vorsichtig unter.
4. Den Teig füllst du in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) und backst ihn bei 180 °C Ober-/Unterhitze (oder 160 °C Umluft) für ca. 20 Minuten.
5. Nach dem Abkühlen schneidest du den Kuchen einmal waagerecht durch.
6. Für den Belag verrührst du Frischkäse mit Vanillezucker. Die Sahne schlägst du steif und hebst sie unter. Dann mischst du die Himbeeren vorsichtig unter die Creme.
7. Nun setzt du den unteren Boden wieder in die Springform und verteilst die Himbeercreme darauf.
8. Danach legst du den zweiten Boden obendrauf, bestäubst ihn mit Puderzucker und dekorierst ihn mit frischen Himbeeren.

Wenn du den Kuchen ausprobierst, freue ich mich sehr über ein Foto von deinem Ergebnis! 🫶🏻

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thankful thursday 🤍

Wofür bist du heute dankbar? Was kommt dir als erstes in den Sinn?

Bei mir sind es diese 3 Dinge:
1. Ein schöner Abend mit der Familie am Meer 🌊
2. Ein Balkon auf dem ich heute Morgen sitzen und Kaffee trinken durfte ☕️
3. Eine Arbeit, die mir Spaß macht ✨
—-
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